E100 Helal mi? Helal Gıda Kapsamında E100 Katkı Maddesi İncelemesi
Gıda sektöründe katkı maddeleri, ürünlerin raf ömrünü uzatmak, renk, tat ve dokusunu iyileştirmek amacıyla yaygın şekilde kullanılır. Ancak, özellikle helal gıda tüketen bireyler için katkı maddelerinin kaynağı ve yapısı büyük...